2016年4月25日 星期一

好朋友相聚

前幾天囡囡的好朋友來我們家玩
J媽媽又是時候下廚了!
今次又去了One Stop Food Supply 入食材
哪兒的食材有好多選擇
如果你喜歡煮西餐
千其不要錯過!

今晩再焗了香草羊鞍
就是用香草(Rosemary, basil,parsley)塗滿羊架先醃2-3 hours
再用220度焗20 mins就得!


另外龍蝦伊麵又出場了
用了急凍龍蝦仍是好鮮味
真係無介紹錯


又弄了簡單的豬扒炒意粉
用了洋蔥和燈籠炒香
又被老公快快KO 了


睇係我們的晚餐真係好好味
Wonderful!



2016年4月14日 星期四

C爸爸的生日飯局 @ 生記

今個月係C爸爸生日
有一些生日飯局
近來好少寫blog
因為孩子開始長大了
要留一點privacy 給她們
之後可能寫返老本行
就是寫下食譜,飲飲食食,吃喝玩樂等等
夠不夠再update 一下阿囡的成長片段
唔知咁樣好唔好呢?

講返飯局
今次去咗灣仔生記
已經好耐無嚟呢!

來到生記
雖然好多是老顆計
但是菜式仍十分有水津的!

每次也會叫的鑲尖椒
這隻尖椒我每次都叫
其實不是太辣的


另外係出面好難有得食的泥鯭粥
非常甜!



另外有南瓜牛仔骨
第一次吃哦!下次會在屋企整下先!


另外叫鹽焗雞,味道一般


Happy birthday!

如果一大班朋友,去這裡也好呀!


2016年4月10日 星期日

辣之選 - 三希樓

J媽媽好喜歡吃辣
老實說,能一起吃辣的朋友不多
平時我只好和老公去吃呀!
前一陣子友人相約去吃四川菜
提議到中環半山的「三希樓」
即是「滿江紅」的前身
我的的確確十分期待呀!

我們有四個人
可以點多一點
吃四川菜怎能不吃水煮魚呢?

水煮魚perfect,
桂花魚煮得滑滑的
薯粉吸收了所有精華!好好吃!

又一介紹是口水雞
麻麻的辣十分香
不過這個菜只是小小辣
如果本身不能吃太辣
這個是首選!


如果你能挑戰辣道
這個金湯牛肉一定要試呀!
指天椒的辣不是常人所能抵得住哦!

放在下面的全菇和蒿筍
更是辣到跳舞!


很喜歡三希樓也有不同種類的辣
不辣的菜還有清炒篙筍


另外點心叫了流沙包作甜品

我見open rice 有不少comments 
有好多幾他菜式的介紹
下次可以叫楜椒蝦,炒土豆絲,麻婆豆腐
希望快d再去食啦!




2016年4月4日 星期一

C爸爸的朋友聚會

C爸爸的好友
賞面來我們家做客
幾個好朋友
相識接近三十年了!
是大半的人生!
在生命裡能遇見成為好友
實在是一種緣份!

今次在我們家作客
所以就預備了一些美味的食物
招待大家

冷盤方面
分別有醉鮑魚和麻辣木耳
兩樣可以預先整好先!



和譚仔極相似的麻辣雲耳


另外挑戰高難度
焗了羊架
感恩找到一間好的食材店
羊架肉十分嫩
先用香草醃了1小時
只grill 了20 minutes 就剛剛好


又買了法國春雞
Can't go wrong grilled chicken 
So yummy!


還有龍蝦伊麵

近來大熱的韓式辣蜆鍋


還有朋友仔整的檸檬雞翼


開飯啦!
大家快快樂樂地吃餐飽!