2015年8月21日 星期五

暑期活動 - 游泳班


暑假快要過了
這幾個星期我家兩小鬼都以玩樂為主
學習為第二重要
(放假要快樂地玩!)

今年暑假我哋上了游泳班
媽媽我決定開學後也要繼續
因為希望兩個身體好一點
尤其是氣管
唔好成日都病
當然我也有少少希望你哋游得好
入泳隊又好為自己安全都好啦!




兩姊妹一齊學
方便接送
而且大家有伴
同行仲有朋友仔Anson


入去做warm up
見到佢哋學游水就諗起自己細個
唔好偷懶唔該!



學游泳其實好需要毅力
好希望你哋有這種運動員的persistency
不要氣餒不怕失敗

學了一個暑假
終於識放個頭落水呼吸!
good job gals!!!
嚟近要加陪努力啦!




2015年8月13日 星期四

Dinner at 芽莊

今個暑假我哋安排唔到出外旅遊
所以兩隻小鬼留在家中
今日就去咗媽媽公司接媽媽放工
又認識了媽媽部份工作
又食埋人哋d 糖糖
之後我哋就出發去咗芽莊越南餐廳

平時Lunch time 好多人
12:05 去到已經排長龍啦
夜晚反而唔駛等

特別要介紹這裡的河粉是超級好吃的!



另外特別推介有煎魚餅
超級好味嫁!


小椰菜沙律,其實配了鬼老臘腸


還有牛肉涷檬


同埋炒飯



全部都係我最喜歡的!

依家好難搵好味的越南餐廳
以前有香河現在執咗
芽莊是我覺得少有做得好好的越南餐館
大家可以去試下呀!




2015年8月3日 星期一

泰式肉碎炒時蔬

話咁快就踏入8月!
我的工作仍然忙碌
而且可以預計未來數月也會很忙!
其實再忙
我也喜歡下廚
下廚係我減壓的良方

今次就介紹一下呢個泰式肉碎炒時蔬
話佢係泰式因為下了辣椒碎和Thai Basil 香草去炒
作為一個在職媽媽
放工後已得返半條人命
仲要下廚的話一定要快靚正!

不過我都感恩
有工作作僕人
一定要努力聽從主旨的心意!
成日都提醒在工作上要作好的見證
免得負了基督的名
所以要努力做好
放心交托
下班了就回家繼續做僕人
又是一份管家的責任
要用心教導,看管
做媽媽真不易!

講返正題
今次的餸菜好易整
包你15 mins 都晤曬煮好啦!

材料:免治豬肉,荷蘭豆,西芹

做法:
1 免治豬肉用豉油,糖,豆粉先醃1小時

2 Garlic ,辣椒切粒,燒紅鑊,下油用garlic起鑊

3 下豬肉,紅椒快炒至豬肉半熟

4 再下西芹,荷蘭豆和 Thai basil,下鹽,糖調味,上碟。